Kuvaus
Täydellinen kaveri uhrattavaksi kamadon tai weber 57:n kitusiin kerta toisensa jälkeen.
Kätevä kahvalla varustettu pyöreä hiiliteräsparila, jota voidaan käyttää liedellä, uunissa, grillissä ja avotulella.
Mahtava kaveri smashburgerien tekoon, leivän paistoon, lihalle tai pizzateräkseksi.
Tämä koko sopii noin 4-6 burgerille koosta riippuen.
Paistopinnan halkaisija 35 cm, kokonaisleveys 38,6 cm kahvojen kanssa.
Teräs on 5 mm hiiliterästä.
Teräksen pinta on märkähiottu, mikä tarkoittaa, että se puhdistetaan terävistä reunoista tuotannossa.
Hiiliteräspariloiden hoito-ohje:
- Pese miedolla saippuavedellä ja kuivaa huolellisesti ennen ensimmäistä käyttöä.
- Levitä paperilla tai liinalla rypsiöljyä tai muuta rasvapolttoon sopivaa rasvaa ohut kerros tasaisesti parilalle.
- Laita parilla kylmään grilliin tai uuniin ja säädä kuumenemaan noin 250 asteeseen. Hiiliteräs pitää lämmittää hitaasti ettei se vääntyile.
- Anna rasvan palaa kiinni 25-40 minuuttia noin 250 asteessa.
- Levitä uusi kerros rasvaa ja polta taas 25-40 minuuttia. Toista yhteensä 4-6 kertaa. Parilan ei tarvitse kylmetä välissä, mutta työskentely helpottuu ja palovammat vähenee kun antaa jäähtyä muutaman minuutin ennen öljyämistä.
- Lopputuloksena parilan tulee näyttää hyvin tumman ruskealta/mustalta jolloin pinta on tarttumaton.
- Pese jäähtynyt parila pelkästään kuumalla vedellä ja kuivaa huolellisesti.
- Jos pinta alkaa tarttua, pese huolellisesti saippuavedellä. Pinttymät ja karheudet voi poistaa teräsvillalla. Polta pannu uudelleen ohjeiden mukaan.
- Vääntynyt parila lämmitetään ja taotaan suoraksi kumipäisellä vasaralla.
- Ruoste voidaan hioa pois teräsvillalla tai hiomapaperilla jonka jälkeen pannu on kuin uusi.
Hiiliteräs toimii kaikilla lämmönlähteillä, mm. induktio.
Haluamme huomauttaa, että lämmitä teräs varovasti induktiossa, jotta materiaali vahingoitu liian nopeiden lämpötilanvaihteluiden takia.
Tuote on valmistettu Ruotsissa
Materiaali: hiiliteräs F355NC